TRADER JOE'S 有機蜂蜜果醬

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《trader Joe's》有機生蜂蜜
墨西哥產,#美國USDA有機認證,淨重454克。
李時珍在本草綱目中所記載的蜜糖,就是未經高溫殺菌的生蜜,而不是市面上經過加工的樽裝蜜糖。蜜糖一經高溫殺菌,酵素便會變質、部份營養亦即時流失,再難發揮功效。沖飲時宜用室溫或和暖的過瀘水。
大家都知道,蜜糖有食療作用,對肺、腸胃、肝臟都有好處,經常食用有助通便排毒、肌膚細緻紅潤、更能保活力和抗衰老。
市面的蜜糖種類繁多,令人眼花撩亂,如何選擇真正對身體有效益的上等貨呢?
要取得蜜糖的整全功效,蜜總監的首選,一定是在生機店買的有機生蜜 (organic raw honey)。
有機生蜜,意指未經加工的有機蜜糖,含豐富酵素、胺基酸和礦物質、大量維他命、蜂膠和花粉。生蜜提供我們身體需要的酵素,令維生素和礦物質發揮作用。常飲生蜜,更有助我們防禦飄浮於空氣中的花粉,是有敏感和哮喘人士的一大喜訊。蜜糖有消炎殺菌、排毒和治療的功效。古人用蜜糖來處理燒傷、皮膚病、敏感症、喉嚨痛、哮喘、抗衰老等。
不過,蜜糖一經高溫殺菌,酵素會變質、部份營養即時流失,再難發揮李時珍所記載的生蜜功效。
市面上所售賣的蜜糖,為了減低成本、減少結晶及令色澤美觀一致,大都經過高溫殺菌程序,營養,早已大大扣分。
#怎樣把有機生蜜融入生活?
1. 早上起床,把一茶匙生蜜加進半杯室溫水內,再加一小瓶蓋有機蘋果醋,空肚慢慢飲用。單單蘋果醋水就已經可以清腸胃,一旦加上生蜜,雙劍合壁,大大提升排毒的功效,把體內的穢物趕走。
2. 用有機生蜜搽麵包或多士,加杯有機豆漿,即成有營早餐。
3. 想飲水又嫌水無味,把1-2茶匙生蜜加進1公升水去,除鼓勵自己多飲水助融脂,還可精力充沛地面對每一天。
4. 愛惜自己,盡情滋養肌膚。晚上洗面後,將1茶匙生蜜塗在面和頸上,待一會洗澡時洗掉,帶著甜蜜進夢鄉。
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