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大家有無發覺,喺日本食烏冬,碗湯總係鮮甜到想飲晒佢?店主我自從帶咗呢包 富山縣鏗魚高湯 返屋企,我個廚房就變咗半個「大門食堂」!平時煮麵加一包,鮮味即刻提升幾個層次,完全唔係嗰種味精水可以比擬。
Jabo Baby 店主小 Tips:
除咗煮湯,店主仲有個「偷步秘訣」:煮 「炊飯(Takikomi Gohan)」 嗰陣,直接拆開一包高湯粉撒入米水度,加埋菇類同雞肉,煮出嚟嘅飯每粒都吸飽鰹魚精華,香到隔離屋都聞到!2026 年必備嘅健康鮮味神器,低至 $42 一大盒,真係要買定幾盒囤貨呀!😋🍙