荷蘭Foppen 熱燻煙三文魚柳(黑胡椒) 4oz (三文魚柳)(冷凍現貨)

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荷蘭Foppen熱燻煙三文魚柳黑胡椒味採用大西洋頂級三文魚,並採用百年傳統工藝結合熱燻煙先進技術,製作出口味醇厚的精品熱燻煙三文魚。Foppen三文魚肉更香濃彈牙,達到MSC國際環保海產的標準。三文魚是營養價值豐富的海鮮美食,熱燻煙三文魚有多種烹調食法。

產地: 荷蘭

重量:約重4oz

保存方式:冷藏於-0℃或以下

荷蘭Foppen熱燻煙三文魚柳黑胡椒味採用大西洋頂級三文魚,並採用百年傳統工藝結合熱燻煙先進技術,製作出口味醇厚的精品熱燻煙三文魚。Foppen三文魚肉更香濃彈牙,達到MSC國際環保海產的標準。三文魚是營養價值豐富的海鮮美食,熱燻煙三文魚有多種烹調食法。

熱燻是將三文魚用約攝氏70至80度下熏至熟透。

 

Foppen

Foppen是一家歷經三代人奮鬥,擁有百年製作煙燻三文魚經驗的食品公司,致力為世界各地提供最好的煙熏魚。憑藉傳統的工藝與先進技術的獨特結合,令品質得以確保並製作出各種優質的魚類產品。不僅涉及製作原料和工藝,還關注動物的福利。Foppen 通過與原產地的養殖專家,以及經篩選合格的大西洋上養殖場密切合作,使其能夠在食物鏈的最初始階段,在冰冷的海水養殖場中以嚴格挑選標準和質量要求,選擇確保生產出頂級品質的燻三文魚的最佳原材料,而且更擁有可持續補撈(MSC)的認證。探用百年老方,用橡木和山毛櫸木進行燻制加工,使其成為口味醇厚的精品。

什麼是MSC?
MSC全寫是Marine Stewardship Council,即海洋管理委員會,它是一國際性的組織,目的是與漁業、海產公司、科學家、保育團體及各社會大眾攜手合作推動環保的海產食品。 MSC對於可持續補撈和海產溯源性均設有全面的原則,並給予了符合這些嚴格標準漁場的藍色環保生態標籤。原則有三大,分別是:可持續的魚類資源、對環境的影響最小化以及有效的漁業管理。

營養價值
三文魚營養價值豐富,帶有含有豐富的蛋白質、奧米加3、維他命A、鉀、鈣、鐵和鋅等等。對身體整體健康甚有益處。

 

建議食法
適合配以沙律、魚子醬、麵包、蜜瓜等

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