好米芽台灣無添加原味麥芽糖 300ML

好米芽台灣無添加原味麥芽糖 300ML

賞味期限:2023/06


HK$55.00
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經典原味『天然原味 經典再現』
麥芽糖在經過繁複工序的淬煉提取後,呈現出那厚實的純色,看了就令人口水直流,而那最傳統、最經典的的滋味,一定讓你意猶未盡。

百年傳承。古法配方
好米芽系列的麥芽糖採古法製作,香氣濃郁。自家種植小麥芽,栽種五到七天後收成,並與糯米一起熬煮,耗費多時後自然糖化,便是天然的麥芽糖了。

✔ 聰明選糖 糖添風味

來試試用古早味的麥芽糖來取代一般的砂糖吧!傳統在滷豬腳、燒肉片、炒菜時,較常使用到的是砂糖、冰糖,而用麥芽膏做的好處是,口感佳、不死甜,食材在添些麥芽後香氣濃郁迷人,也可以減少其他調味料的使用。

✔ 遵循古法 口味創新
我們自己種植小麥芽,五到七天後收成,並與糯米一起熬煮,留下的汁液便是麥芽糖了。純正的麥芽膏,利用麥芽裡的澱粉酶與糯米的澱粉一同發酵,還原出糖份;發酵的過程中,藉由現代化的設備,不需添加任何人工物、防腐劑,便可保存兩年。

✔ 料理煮菜 美味升級
讓做菜變成一件有趣的事情,也讓吃的人有著幸福的體驗。依照口味調整,每次料理加入一匙麥芽糖,美味升級。還可以簡單自製夾心餅乾唷~

經典原味:特級小麥、特級糯米 
規格:300ml±5%
賞味期限:2023/06
注意事項:請存放於陰涼處避免陽光直射。開封請置放陰涼處即可,切勿冷藏、並使用乾淨器具挖取麥芽糖,避免發霉。
產地/製造方式:台灣/手工熬煮
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