商品描述
無糖乳酪好難搵,搵到都好貴🫣都係屋企整最安心又經濟😎日本家庭常備酸奶乳清分離器,乳酪自己做🥰🥰香港一部見過賣接近$200,日本大牌PEARL LIFE出品呢部抵好多呀🥰👍🏻
乳製品中除左芝士外,乳酪係另一種受歡迎品項🥇
亦係營養師推薦的健康食材之一📋
因為製作過程中加入益生菌,將某部分牛奶中的乳糖轉化成葡萄糖和半乳糖
而鈣、蛋白質、維他命B6及B12等其他營養則完整保留🥛
對乳糖不耐症、素食者、腸胃消化不良等人士係十分好的選擇
乳酪的製作過程其實很簡單,純牛奶+乳酸菌,等待發酵之後就得啦
不過不同奶源,製作過程中的些微差異
就可以製造出香氣、口感、風味、形狀完全不同的乳酪
加上排除乳清的時間不同,都可以不同口感的乳酪or芝士
依家有更方便製作的工具幫手🥛
日本PEARL LIFE酸奶乳分離器
蓋子➕排水器➕容器組成,
操作非常簡單,將初步已凝固的乳酪(市售的也可)放入排水器中濾走乳清
1小時內——希臘乳酪
約2小時——凱撒沙拉醬
約8小時——提拉米蘇厚度
約24小時——卡普雷塞芝士
而濾出的乳清仲可以用嚟做飲品,非常方便
全部組件都可以放入洗碗機中清洗
排水器最多可放500g,以後想吃變種乳酪 or 芝士,隨便整就得啦
日本PEARL LIFE酸奶乳分離器
▪️尺寸:約 寬 13.5 cm x 深 9.5 cm x 高 13.5 cm
▪️材質:耐熱 AS 樹脂—耐熱 100°C~耐寒 -30°C
蓋子/排水濾鍋框架PP—耐熱120℃~耐寒-20℃
濾網18-8不銹鋼(60目)
▪️原產國:日本
顧客評價
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